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판교맛집:파주닭국수 뜨끈한 국물 오늘은 판교역에 있는 현대백화점에 방문해보았어요. 오늘의 기온은 최저 영하 3도, 최고 3도 기온으로 예상된다고 해서, 따듯한 걸 먹으러 나가보았는데요. 지난 문경 들깨 칼국수에 이어, 맛있는 들깨 칼국수를 먹어보러 가려고 나왔습니다. 문경 맛집: 채가네 들깨칼국수 (tistory.com) 문경 맛집: 채가네 들깨칼국수 문경에 단풍놀이 간 분들, 날씨가 쌀쌀하니 따끈한 국물이 당기실 수 있는데요. 그래서 준비해보았습니다. 문경의 들깨칼국수 맛집, '채가네 들깨칼국수'입니다. 채가네 들깨칼국수 집은 가성비 meet-chelle.tistory.com 현대백화점 지하 1층에는 맛집들이 꽤 많은데요. 이번 맛집은 파주의 맛집이 체인으로 들어왔습니다. 바로 '계륵에서 닭이 된 파주 닭국수'인데요. 파주 3대 맛집.. 2020. 11. 28.
집밥반찬: 호박씨멸치볶음 만들기 오늘은 멸치 볶음을 만들어 보려고 해요. 무릎이 안 좋은 사람들에게 호박씨가 좋다는 얘기를 TV에서 본 적이 있는데요. 오늘은 호박씨를 사용한 멸치 볶음으로 좀 더 건강한 멸치 볶음을 만들어보겠습니다. [호박씨 효능] 불포화지방산이 함유되어 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 혈당 수치를 조절해주고 당뇨를 개선해주어 고혈압, 고지혈증, 당뇨병과 같은 성인병 예방에 도움이 되지요. 무기질과 비타민이 다량 함유되어 있어 피부 미용, 노화 예방, 시력 회복에 도움이 되는 식품입니다. 세로토닌과 멜라토닌이 함유되어 몸과 마음을 진정시키는 효능이 있으며 이러한 성분이 불면증을 개선하는 것에 도움이 된다고 하네요. 마지막으로 앞서 말씀드린 '철과 아연, 인, 마그네슘' 성분이 뼈 건강 유지 및 골다공증을 .. 2020. 11. 23.
공차: 초코 바른 제주 그린 스무디 후기 날씨는 춥지만 '얼죽아'여서 항상 찬 음료를 드시는 분들이 계신가요? 오늘은 겨울에 마신 스무디를 소개해드립니다. 오랜만에 공차에 방문했는데, 초코바른 제주그린스무디 메뉴를 골라 먹어봤는데요. '초코바른 제주그린 스무디'는 19년 무려, 겨울 시즌 메뉴로 나왔었던 음료입니다. 왜 추운데 이 겨울에 스무디를 냈을까? 했더니 '얼죽아 트렌드(얼어죽어도 아이스 아메리카노)'처럼 아이스 음료를 찾는 사람들을 겨냥해서 겨울철이지만 스무디 메뉴를 구성했었다고 하네요. 이 마케팅이 통했던 걸까요? 그 해 겨울 시즌 메뉴 4종은 2주간 최다 판매를 기록한 음료들이라고 하네요. 판매 시작 2주만에 50만 잔 이상 판매했다고 하니, 일 평균 15시간을 운영시간으로 하면 2초에 1잔씩 판매된 것으로 역대 출시한 겨울 시즌 .. 2020. 11. 21.
북촌 한옥마을 맛집: 황생가 칼국수 오늘은 서울 한복판, 종로의 고즈넉한 단풍길 밟는 분들을 위한 맛집 소개해드리겠습니다. 북촌의 '한옥마을'은 도심을 흐르는 청계천과 600년 선조의 숨결이 살아 숨 쉬는 옛 모습이 가득한 곳이지요. 원래 북촌(North Village)라고 이름 지어진 이 곳은 청계천과 종로의 윗동네라는 뜻이에요. 북촌은 조선시대 조성된 양반층 주거지라고 합니다. 1930년대에 서울의 행정구역이 확장되고, 도시구조도 근대적으로 변형되며 북촌의 대형 필지와 임야를 매입하는 움직임이 시작되었다고 합니다. 이 자리에 중소 규모의 한옥들이 집단적으로 건설되며, 현재 한옥들이 밀집되어 있는 가회동 11번지, 31번지, 삼청동 35번지, 계동 135번지의 한옥주거지들의 모습이 이 시기에 형성되었다고 해요. 북촌의 한옥은 전통적인 한.. 2020. 11. 16.
동편마을 맛집: 올라타파스에서 스페인 요리 스페인 요리 드셔 보셨나요? 스페인 요리 하면, 감바스가 있는데요, 주변에 스페인 요릿집이 많지 않다 보니 먹어볼 기회가 많진 않았는데요. 어느 날 발견한 카페거리에서 스페인 요릿집을 찾게 되어 공유합니다. 바로 인덕원에 있는 동편마을 카페거리의 '올라타파스' 라는 곳이에요. 올라 타파스에 방문할 당시는 주말 점심시간 때였어요. 인테리어도 모던하게 되어있고 천고가 낮은 편이 아니라 깔끔하고 세련된 느낌에 데이트 코스로도 괜찮겠단 생각이 들었어요. 게다가 북적이는 느낌이 아니어서 다른 사람과 대화하기에도 도란도란한 느낌이 들었답니다. 흠, 적어놓고 보니 소개팅 장소로 적절하다고 볼 수 있겠지요? 글쓴이는 이 날 샐러드, 감바스, 빠에야를 시켰답니다. 우리가 보통 부르는 감바스는 사실 감바스 알 아히요(ga.. 2020. 11. 14.
간단반찬: 시금치나물 무침 오늘은 간단한 집밥 메뉴 준비해봤어요!!! 바로 시금치 나물 무침이에요~~~~ 영양많은 시금치 나물 무침은 녹황색 채소의 대표로 베타 카로틴과 비타민C, B1,B2가 많아요. 철, 구리 등 미네랄도 풍부하게 함유하고 있는데요 이 때문에 빈혈, 기미, 피로회복과 체력 증강 효능이 있습니다. 장 운동을 원활하게 해주어 변비나 치질환자에게 효과적이에요. 그럼 재료 알려드릴게요. [재료] 시금치 1단, 대파 1/2대, 천일염 2스푼, 국간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 깨 1큰술 [만드는 방법] 1.시금치를 끝을 다듬고 상한 부분이 있다면 버리거나 잘라내주세요. 2.물에 시금치를 씻어주세요. 3. 물을 1리터 조금 덜 되게 천일염 1스푼 넣고 끓이세요. 4. 끓는 물이 준비되면, 시금치를 넣고.. 2020. 11. 13.
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