맛있는 후기36 광교맛집: 리틀넥의 연어포케! 요즘 다이어트, 건강식은 끊임없는 스테디 메뉴지요? 샐러드 도시락, 샐러드 전문점들도 체인이 늘어가는 모습을 보면 사람들이 점점 샐러드의 매력에 빠지고 있는 것 같습니다. 아, 샐러드의 매력이 아니라 건강식을 중요시하는 문화가 생기게 된 걸까요? '건강한 맛' 이라는 표현 들어보셨나요? 맛있지 않지만, 건강해 질 것같은 맛. 건강한 요리인데, 맛이 없는 맛. 같은 표현이겠지만요. 샐러드를 건강한 맛이라며, 찾지 않는 분들도 많으실 텐데요. 그래서 준비해보았습니다. 샐러드 같은데 샐러드 아닌 '포케'! 포케(Poke) : 포케는 하와이 말로 자른다는 뜻. 참치살을 깍둑썰기로 잘라 입맛에 맞게 여러 가지 양념을 가지고 버무린 회무침 요리이다. (근래에는 아보카도와 각종 채소와 함께 밥 위에 올려 회덮밥처럼 .. 2020. 10. 30. 판교맛집:히카루 후) 카이센동 후기 오늘은 지난 포항물회에 이어 해산물 맛집 소개해드립니다. 성남시 판교 아브뉴프랑 2층에 위치한 카이센동 전문점이에요. 아브뉴프랑엔 다양한 프랜차이즈 식당들이 있는데요, 깔끔하고 쾌적하답니다. 소개해드리는 히카루 후는 아브뉴프랑 2층 판교역 쪽 계절밥상 바로 옆에서 볼 수 있습니다. 가게 전경 입구를 들어가보겠습니다. 아늑하게 꾸며진 실내가 보입니다. 사실 오픈한지 오래지 않은 집이라, 인테리어가 더욱 깔끔하고 세련되어 보여요. 매장 내부엔 10 테이블 내외로 마련되어있습니다. 메뉴는 카이센동, 사케동, 부타동, 차슈 동 다양하게 고를 수 있는데요. 토막상식으로, 카이센동이 무엇일까? 찾아본 결과 알려드릴게요. 1) 카이센동( 일본어: 海鮮丼 ): 밥에 지라시스시를 넣은 덮밥 요리 2) 지라시스시 (일본어.. 2020. 10. 29. 이천맛집:청학동한정식 냠냠 후기 가끔씩 TV 채널을 돌리다가 나오는, 식객 허영만의 백반기행이란 프로그램을 본 적이 있으신가요? 만화가 허영만 작가님이 한국의 맛집들을 방문하는 프로그램인데요. 게스트분들과 허영만 작가님이 맛있게 드시는 냉면, 고기, 찌개... 다양한 음식들에 흠뻑 빠지게 됩니다. 바로 그 프로그램과 같이 음식을 주제로 한 만화, '식객 '서 소개한 한식집에 다녀왔습니다. 이천의 맛집, '청학동 한정식' 입니다. 이천은 쌀밥으로 유명한 곳인데요. 부모님들 어린 시절만 해도 '흰쌀밥에 고깃국'을 먹는 건 일 년에 몇 번, 손에 꼽을 정도로 귀했다는 표현이 있습니다. 세상 좋아진 지금에야 밥 말고도 먹거리가 넘쳐나는 바람에 오히려 쌀 소비량이 줄었지만, 막 쌀 대량생산이 가능해진 1970년대 전만 해도 쌀밥 한번 실컷 먹어.. 2020. 10. 28. 꼬북칩: 쵸코츄러스 열풍에 탑승 예전에 허니버터 칩 대란을 기억하는 분들 계실까요? 14년부터 16년까지 폭발적 인기였던 허니버터 칩. 오늘은 제2의 허니버터 칩을 노리고 있는 과자 소개드립니다. 이름하여 꼬북 칩! 오리온에서 나온 꼬북 칩을 들어본 분들도 계실 텐데요. 기존에 나왔던 콘수프 맛이 아니고 초코 추로스맛으로 요즘 꼬북 칩이 화제입니다. 어느 정도냐고요? 이미 웃돈을 주고 거래를 하는 사람들이 나타났다는 소문입니다. 지난 10월 19일 오리온에 따르면, 꼬북칩 초코 추로스 맛은 9월 15일 출시 이후 한 달 만에 170만 개가 넘게 팔렸다고 합니다. 출시 3주 만에 100만 개를 판매한 데 이어 일주일 만에 70만 개가 더 판매됐다는 건데요. 업계에서는 통상 신제품이 10억 원어치 이상 판매될 경우에 ‘성공작’이라고 평가가.. 2020. 10. 27. 광명맛집: 포항물회 후기 날씨는 쌀쌀해지지만, 이럴 때일수록 점점 더 횟감은 싱싱해진다는 사실! 이건 너무나 기쁜 소식이지요. 이런 계절엔 꽃게, 전어... 많은 것들이 떠오르는데요. 오늘은 싱싱한 횟감을 시원하고 매콤하게 즐길 수 있는 물회 집 소개드립니다. 바로 스트레스로 지친 몸과 과음으로 상한 속을 풀어내고 원기를 북돋아주는 포항물회! 입니다. 여기서 반전은 제가 소개해드리는 점포명은 포항물회지만, 광명에 있다는 것이죠. >>토막상식 2020. 10. 26. 간단한 가지볶음 도전기 feat.굴소스 오늘도 초보지만 열심히 요리 도전해보았습니다. 단 한 가지의 양념으로 할 수 있는 간단한 반찬, 가지볶음 소개해 드립니다. 가지는 참고로 가지의 보라색 색소인 안토시아닌이 강력한 항산화제로, 암을 예방하고 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있다고 합니다! 특히나 가지는 칼로리가 낮고 수분이 94%나 되는 진짜배기 다이어트 식품인데요. 가지를 조리할 때 기름을 함께 조리하면 리놀산과 비타민 E의 흡수율을 높여준다고 합니다. 이렇게 몸에 좋은 가지~! 단 한가지의 양념만 사용해서 정말 정말 간단하게 만들어 보았습니다. [재료] : 6인분 기준 가지 3개 양파 1/3개 당근 1/4개 파 1/3개 마늘 3쪽 또는 다진 마늘 1/2큰술 통깨 조금 참기름 조금 후추 조금 올리브유 그리고....... 굴소스! 1.5큰술!.. 2020. 10. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90
